Toko You, Salah Satu Kuliner Tertua di Bandung

Pergi liburan kemanapun itu akan kurang rasanya kalau anda tidak mampir dan mencicipi kuliner khas tempat tersebut. Begitu pula dengan Bandung, kota yang selain menawarkan berbagai wisata alamnya juga memiliki banyak tempat - tempat kuliner. Bahkan, masih ada pula tempat kuliner yang masih berdiri dan berjalan dengan baik dan tak lekang oleh zaman yang makin modern ini.

Toko You, salah satu destinasi kuliner yang menurut saya patut masuk dalam daftar “mampir” anda.Toko You merupakan salah satu tempat kuliner legendaris. Kenapa demikian? Sebab Toko You telah buka semenjak tahun 1947. Yang berarti, sekarang ini tempat atau usaha itu sudah berusia hingga 69 tahun lamanya. Berdiri setelah 2 tahun Indonesia merdeka, sepertinya memang pantas jika tempat tersebut menyandang sebutan “legendaris”.
Nama Toko You sendiri sebenarnya diambil dari si pemilik yang bernama Yu. Bukan hal yang mudah untuk bisa bertahan sampai waktu yang begitu lama tersebut. Tentunya begitu banyak rintangan dan pengalaman baik dan buruk yang sudah dialami. Mengingat tentunya banyaknya persaingan dari tempat – tempat kuliner lainnya di kota kembang.

Jika pergi ke Bandung, cobalah untuk menyempatkan mampir ke jalan samping dekat dengan Rumah Sakit Boromeus. Perjalanan menuju kesana satu arah jika anda akan pergi ke The Valley Cafe, salah satu tempat kuliner yang asik juga tentunya di daerah Dago. Disanalah Toko You berdiri dari zaman dahulu kala hingga sampai sekarang ini, tepatnya ada di Jalan Hasanudin nomor 12. Cukup sulit memang awalnya untuk dapat menemukan tempat ini, sebab memang tidak ada penunjuk atau plang yang bisa menuntun anda ke tujuan. Apalagi tempatnya juga sedikit terhalang pohon besar yang ada di sekitar sana. Akan tetapi, bisa dipastikan tidak seorangpun di daerah sana yang tidak mengetahui Toko You.
Maka dari itu , kalau ingin segera sampai lebih baik bertanyalah dengan orang sekitar. Jangan khawatir, kota yang mendapat julukan kota kembang ini juga terkenal dengan keramahannya.
Sesampainya di Toko You anda akan melihat gerbang kecil dan klasik berbahan kayu. Dan setelah masuk anda baru akan tahu kalau tempatnya sebenarnya cukup luas dan juga enak untuk bersantai - santai karena suasannya yang adem.

Di bagian depan anda akan menjumpai etalase berisi berbagai macam roti dan kue jadul yang sudah jarang anda temui saat ini. Namun jangan salah, meski terlihat jadul roti - roti tersebut memiliki cita rasa yang tak kalah dengan roti - roti enak zaman sekarang. Etalase roti tersebut merupakan pertanda atau pengingat di mana pada awalnya tempat tersebut hanyalah warung kecil biasa yang sekedar menjual roti - roti kepada orang - orang Belanda pada masanya.

Dan sekarang, tempat kuliner yang satu ini sudah sangat terkenal meski tanpa papan nama atau penunjuk jalan. Banyak sekali orang - orang baik tua ataupun muda yang senang datang ke sini untuk sekedar bersantai atau nongkrong - nongkrong menikmati suasana klasik yang masih terjaga baik di sini.

Jika di bagian depan anda akan disambut dengan etalase berisi roti - roti, sesampainya anda di ruang tengah anda akan bertemu dengan ibu penjual jamu. Betul sekali, Toko You juga cukup terkenal dengan jamu - jamu racikannya yang selalu menyegarkan tubuh anda. Apalagi, jamu tersebut benar - benar baru diracik dan disajikan. Bila tak terlalu suka jamu, anda bisa bersantai sambil ngopi. Meski bukan warung atau kedai spesial kopi tapi kopi di sini cukup enak kok.
Sementara itu untuk makanan yang disediakan disini lebih banyak tersedia makanan chinese food walaupun tentu saja menu atau masakan Indonesia juga ada. Menu - menu tersebut antara lain ada ayam goreng mentega, berbagai masakan seafood (udang, cumi, kepiting), bakso, tahu gejrot, swikei. Tak perlu khawatir kehausan disini, sebab Toko You memberikan teh tawar secara gratis jika anda lupa atau memang tidak memesan minuman.

Tiap tempat kuliner tentu punya menu terbaik atau favoritnya, di Toko You ini menu yang paling banyak diminati adalah menu Rawon Bakar. Berbahan daging ayam yang setelah selasai dimasak dengan bumbu rawon kemudian dilanjutkan dipanggang menggunakan arang yang tidak terlalu panas untuk mendapatkan sensasi sedikit terbakar. Sedikit mirip sate tapi dengan bumbu rawon yang mantap tentunya.

Toko You, Salah Satu Kuliner Tertua di Bandung 2016-07-26T11:00:00+07:00 Rating: 4.5 Posted By: Unknown